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初台 焼き肉ウリ
その昔、4、5年間、初台に住んでいた事がある。
ここは新宿や渋谷へも近く、自転車とかで会社まで通ったりしていた。
駅からはちょっと歩くが自転車だったら
楽々行けるくらいに焼き肉屋ウリがある。
丁度、不動通り商店街を山手通りを背にして
歩いていくと坂をおりきったくらいに。

ここはいつも僕が仕切って注文する。
はじまりはタン塩で、終わりは豚バラ。
タン塩は片面だけしか焼かない。
薄すぎず程度な肉厚がいい。

豚バラは一緒に出てくる辛いネギをくるんで食べるが
そのままでもぜんぜん美味しい。
ボクがまだ若かった頃、
美味しい食べ物っていいよねーって思った初めての店かな。


author:hideono, category:初台, 13:30
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