美味しいMONO発見！

ＮＨＫで西城秀樹が出てる趣味の園芸で
秋口にやってたのがベビーリーフミックス。パラパラッと蒔いておいて、
気が付いたら出来てる！（ちょっと大げさ）という感じで
便利そうだったのでやってみた。

種もダイソーとかで安く売っているので気張る必要なし。
普通にプランタを用意して土入れてパラパラやって水やって終わり。
１週間くらいで芽が出てきました。
そこから軽く間引きをやりますが、後は本当にほったらかし。
気が付いたらベビーリーフが出来てました！
何が何の葉なのか謎ですが収穫していただきます！（笑）

収穫の時、根は残して置くとまた生えてくるので便利。
種を蒔くタイミングなどをずらすと収穫するタイミングもずれてくるので
上手くやれば毎日収穫できる。
当然自分で作ったものなので美味しく感じるし、
彩りが欲しいときなど、ささっと用意できるのでらくちん。
これはとても良いです。

ただ、土を最初に用意した時に雑草の種も混じっていたようで、
後から除去するのに大変でした。
畑とかだと、一度土を焼いたりするので最初にやっておいたほうが良い。